PRODOTTI GENUINI DA REALTÀ ITALIANE
Il nostro progetto si impegna a valorizzare e a credere nelle piccole realtà artigianali e agricole italiane. Siamo innamorati della nostra terra e dei suoi prodotti. Investiamo nella creazione di un genuino rapporto tra produttore e consumatore basato sull’onestà e sul rispetto.
Per questo motivo nel nostro negozio troverete solo ed esclusivamente prodotti attentamente selezionati, per garantirvi di portare sulla tavola alimenti genuini, gustosi e dal sapore tipicamente italiano.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO
PUGLIA
Il nostro olio Principe BIO viene prodotto da Francesco Calzone nel cuore dell’Alto Tavoliere, in provincia di Foggia, tra Torremaggiore e Castelnuovo della Daunia. Un olio extravergine di oliva biologico che nasce dal legame con il territorio pugliese, portando i sapori della nostra terra.
PASTA ARTIGIANALE
PUGLIA
La nostra pasta è realizzata con grano duro 100% pugliese dal Pastificio Andreola di Michele Andreola. Caratterizzata da un’ottima tenuta in cottura e un sapore deciso, la trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura garantiscono una buona pasta artigianale a tavola, secondo la vera tradizione.
PASSATA DI POMODORO
CAMPANIA
La nostra passata di pomodoro, in collaborazione esclusiva con la famiglia Panzano, è preparata con solo due ingredienti: pomodori maturi e un pizzico di sale. I pomodori vengono coltivati in modo naturale, senza l’uso di pesticidi, sulle colline di San Bartolomeo in Galdo, nel cuore del Sannio (BN).
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO
PUGLIA
Il nostro olio Principe BIO viene prodotto da Francesco Calzone nel cuore dell’Alto Tavoliere, in provincia di Foggia, tra Torremaggiore e Castelnuovo della Daunia. Un olio extravergine di oliva biologico che nasce dal legame con il territorio pugliese, portando i sapori della nostra terra.
PASTA ARTIGIANALE
PUGLIA
La nostra pasta è realizzata con grano duro 100% pugliese dal Pastificio Andreola di Michele Andreola. Caratterizzata da un’ottima tenuta in cottura e un sapore deciso, la trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura garantiscono una buona pasta artigianale a tavola, secondo la vera tradizione.
PASSATA DI POMODORO
CAMPANIA
La nostra passata di pomodoro, in collaborazione esclusiva con la famiglia Panzano, è preparata con solo due ingredienti: pomodori maturi e un pizzico di sale. I pomodori vengono coltivati in modo naturale, senza l’uso di pesticidi, sulle colline di San Bartolomeo in Galdo, nel cuore del Sannio (BN).
TARALLI E PASTE ARTIGIANALI
Puglia
I taralli e i dolci da forno di Nonno Saverio nascono da una tradizione familiare tramandata da generazioni e vengono preparati quotidianamente in un piccolo laboratorio artigianale a Castellana Grotte, nel cuore della provincia di Bari. Ogni prodotto è lavorato a mano con ingredienti semplici
MOZZARELLA DI BUFALA DOP
CAMPANIA
La nostra mozzarella di bufala nasce dalla lavorazione artigianale di tre semplici ingredienti: latte fresco di bufala, sale e caglio. Viene prodotta dalla Cooperativa Sociale Le Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra, a Castel Volturno, in provincia di Caserta. Un prodotto che racchiude la tradizione.
PASTA ARTIGIANALE
PUGLIA
La nostra pasta è realizzata con grano duro 100% pugliese dal Pastificio Andreola di Michele Andreola. Caratterizzata da un’ottima tenuta in cottura e un sapore deciso, la trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura garantiscono una buona pasta artigianale a tavola, secondo la vera tradizione.
TARALLI E PASTE ARTIGIANALI
Puglia
I taralli e i dolci da forno di Nonno Saverio nascono da una tradizione familiare tramandata da generazioni e vengono preparati quotidianamente in un piccolo laboratorio artigianale a Castellana Grotte, nel cuore della provincia di Bari. Ogni prodotto è lavorato a mano con ingredienti semplici
MOZZARELLA DI BUFALA DOP
CAMPANIA
La nostra mozzarella di bufala nasce dalla lavorazione artigianale di tre semplici ingredienti: latte fresco di bufala, sale e caglio. Viene prodotta dalla Cooperativa Sociale Le Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra, a Castel Volturno, in provincia di Caserta. Un prodotto che racchiude la tradizione.
PASTA ARTIGIANALE
PUGLIA
La nostra pasta è realizzata con grano duro 100% pugliese dal Pastificio Andreola di Michele Andreola. Caratterizzata da un’ottima tenuta in cottura e un sapore deciso, la trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta e a bassa temperatura garantiscono una buona pasta artigianale a tavola, secondo la vera tradizione.
ARANCE DI SICILIA
MINEO (CT) - SICILIA
Le nostre arance di Sicilia sono coltivate da Federico Venuti nella fertile Piana di Catania, una terra da sempre legata alla tradizione agrumicola. Caratterizzate dal profumo intenso e dal sapore autentico, hanno una buccia edibile, ideale per preparare scorzette candite, dolci e liquori fatti in casa, portando in tavola tutta la genuinità della Sicilia.
PASTA E FARINE BIO VIS VITA
VENETO
La nostra pasta artigianale VisVita viene prodotta a San Martino di Lupari, in provincia di Padova, da Cristina e dalla sua azienda a conduzione familiare. Nata dal desiderio di realizzare un prodotto naturale e genuino, è il risultato di una grande passione per la tradizione e di un’attenta cura dell’intera filiera produttiva.
SUCCHI E COMPOSTE LA GIASENA
Veneto
In dialetto bellunese “giasena” vuol dire mirtillo: ed è proprio da questo frutto, non a caso, che l’azienda agricola La Giasena prende il proprio nome, essendo specializzata nella coltivazione di piccoli frutti e nella produzione di composte e succhi di frutta tra le colline bellunesi a Ponte nelle Alpi.
ARANCE DI SICILIA
MINEO (CT) - SICILIA
Le nostre arance di Sicilia sono coltivate da Federico Venuti nella fertile Piana di Catania, una terra da sempre legata alla tradizione agrumicola. Caratterizzate dal profumo intenso e dal sapore autentico, hanno una buccia edibile, ideale per preparare scorzette candite, dolci e liquori fatti in casa, portando in tavola tutta la genuinità della Sicilia.
PASTA E FARINE BIO VIS VITA
VENETO
La pasta artigianale di VisVita è prodotta a San Martino di Lupari.
Cristina, con la sua azienda a conduzione famigliare, ha realizzato il suo sogno per offrire un prodotto naturale che rispettasse l’intera filiera in tutte le fasi.
SUCCHI E COMPOSTE LA GIASENA
Veneto
In dialetto bellunese “giasena” vuol dire mirtillo: ed è proprio da questo frutto, non a caso, che l’azienda agricola La Giasena prende il proprio nome, essendo specializzata nella coltivazione di piccoli frutti e nella produzione di composte e succhi di frutta tra le colline bellunesi a Ponte nelle Alpi.
AVOCADO E ALTRI PRODOTTI SICILIANI
I nostri prodotti provengono dalla rete di produttori di In Campagna Srl Agricola, che coltivano la terra con metodi sostenibili, nel rispetto della natura e della tradizione agricola siciliana. Le coltivazioni si trovano a Scordia, in provincia di Catania, un territorio particolarmente vocato alla produzione di frutti genuini, freschi e ricchi di sapore.
NOCCIOLE E CREME SPALMABILI
Lazio
Le nostre nocciole provengono dai noccioleti delle colline laziali, dove vengono raccolte, tostate e lavorate artigianalmente. Le creme spalmabili nascono da una lavorazione naturale, senza oli aggiunti né conservanti, per offrirvi un prodotto genuino.
MANDORLE DEL SALENTO
Puglia
Le Primizie del Salento seleziona per noi mandorle come da tradizione. Sgusciatura e pelatura sono condotte con processi semiautomatici, poiché la presenza dell’uomo è fondamentale in tutte le fasi della produzione.
AVOCADO E ALTRI PRODOTTI SICILIANI
I nostri prodotti provengono dalla rete di produttori di In Campagna Srl Agricola, che coltivano la terra con metodi sostenibili, nel rispetto della natura e della tradizione agricola siciliana. Le coltivazioni si trovano a Scordia, in provincia di Catania, un territorio particolarmente vocato alla produzione di frutti genuini, freschi e ricchi di sapore.
NOCCIOLE E CREME SPALMABILI
Lazio
Le nostre nocciole provengono dai noccioleti delle colline laziali, dove vengono raccolte, tostate e lavorate artigianalmente. Le creme spalmabili nascono da una lavorazione naturale, senza oli aggiunti né conservanti, per offrirvi un prodotto genuino.
MANDORLE DEL SALENTO
Puglia
Le Primizie del Salento seleziona per noi mandorle come da tradizione. Sgusciatura e pelatura sono condotte con processi semiautomatici, poiché la presenza dell’uomo è fondamentale in tutte le fasi della produzione.
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