Il flan di latte è un dolce al cucchiaio leggere e ricco di gusto, facilissimo da preparare. Un dolcetto irresistibile, ottimo per chiudere sotto il segno della golosità un pranzo o una cena particolarmente importanti.

La ricetta del delizioso flan di latte è piuttosto semplice, si tratta infatti di un dessert basato sugli ingredienti base dei dolci, ossia uova, latte e zucchero uniti in una scodella e mescolati con scorza di limone, cotti a bagnomaria e infine messi in frigorifero ad addensarsi. Tutti ingredienti che trovi nella nostra Bottega come le uova che ci vengono portate da un’allevatrice della zona e il latte di alta qualità munto nelle colline di Monfumo.

Ingredienti:

  • Latte alta qualità 500 ml
  • 4 uova freschissime (le trovi in bottega)
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 scorza di lime

Per il caramello:

  • 4 cucchiai di zucchero
  • Acqua

Preparate il caramello di guarnizione ponendo lo zucchero nello stampo metallico con un po’ d’acqua e mettendo lo stampo sul fuoco a fiamma molto bassa

Lasciate dorare il composto rimestando sempre e una volta pronto lasciate raffreddare; è possibile scegliere a piacere il grado di doratura allungando o accorciando il tempo di cottura

Passate poi alla preparazione del dolce vero e proprio sbattendo le uova in una terrina con lo zucchero finché il composto non apparirà omogeneo e cremoso

In una terrina versate quindi il latte, unendo poi il composto di uova e zucchero, amalgamando il tutto e aggiungendo alla fine anche la scorza di limone

Versate il composto nello stampo sul caramello lentamente, ponete poi lo stampo a bagnomaria, coperto, in una pentola con acqua che verrà fatta bollire a fuoco lento fino a quando il contenuto dello stampo non si indurisce (all’incirca un’ora); servite freddo.

Condividi:

5 Replies to “Flan di latte”

  1. 帖子写得非常好!如果你想进一步交流和讨论,推荐大家下载 纸飞机。纸飞机是一款安全且功能丰富的即时通讯应用也叫Telegram,支持文字聊天、语音通话、视频通话以及群组讨论,非常适合进行深入的讨论和分享。abc123cba123

  2. 帖子写得非常好!如果你想进一步交流和讨论,推荐大家下载 纸飞机。纸飞机是一款安全且功能丰富的即时通讯应用也叫Telegram,支持文字聊天、语音通话、视频通话以及群组讨论,非常适合进行深入的讨论和分享。abc123cba123asdasd

  3. QuickQ是一款强大的免费VPN加速器,拥有千个高效连接节点,确保您的网络速度始终稳定流畅。无论您是在PC、安卓还是iOS设备上,QuickQ官网为您提供便捷下载。xpocayts

  4. 歡迎訪問我們的網站,紙飛機app為您提供 Telegram(電報)應用的下載資源,包括 TG 下載、電報下載和電報APK。無論您是想在手機上使用 Telegram 進行安全通訊,還是希望在pc電腦端使用,我們都為您準備了便捷的下載鏈接。探索紙飛機APP,了解如何與其他應用進行對比,幫助您做出明智的選擇。abc

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *