Polpette di finocchio e ricotta
Il periodo che va da novembre a febbraio è quello dei finocchi. Ce li coltiva un’azienda agricola locale. La ricotta di qualità viene prodotta sui colli della pedemontana trevigiana. Perchè […]
Le clementine di Federico
Nell’entroterra siciliano crescono e maturano le clementine che trovate nella nostra Bottega. A produrle è Federico che lavora la terra con passione e devozione. Il suo è vero amore per […]